黄豆酱蒸鲈鱼的做法详细步骤第1步生活

来源:    作者:笔名    2020-03-27

鲜菇猪红汤的做法详细步骤第1步

新鲜猪血买回来,倒去血水,再轻轻用水清洗一下

把猪血分成四块,冷水入锅,加入3片姜片,煮开,捞去血沫子,然后转小火慢煮至将近熟透,

第2步

捞出浸在冷水中备用

洗干净香菇,平菇,切好瘦肉,香葱洗干净切短

第3步

猪血再次切小块,还是冷水入锅,加入三片姜片,煮开,撇去最好的血沫,撒入一点点的胡椒粉

加入切好的香菇和平菇,滴入几滴油,煮大约10分钟,

第4步

煮开的汤还会有点浮沫,再次撇去

煮开大约十分钟后,加入切细的瘦肉,同煮3分钟左右,

第5步

煮好的汤,调入少许盐入味后倒入切短的香葱,即可享用。

鲜菇猪红汤的做法小贴士1 我们要聪明把腥味盖住!当然是要找香味儿浓材料一起搭配!香菇就是绝配!香菇和猪血煮出来的汤,猪血鲜嫩,香菇鲜美,简直就是绝对双娇!

2 猪血要嫩,最好最好的方法是买新鲜的猪血回来,自己煮!很多人买已经煮好的猪血,那些很多都是煮的老掉牙了,一切开,就可以看见,排满了气孔,煮的越老越耐放,所以商家不会帮你考虑口感问题的!

3 新鲜的猪血要先焯水一次,加姜,或者还可以加点胡椒粉,把血沫子撇干净,第一次焯水到8-9分熟就可以捞出泡在冷水里,这样后面下锅煮汤的时间比较好把握

4 焯水后就可以切小块开始煮,煮开的时候,还会有血沫子,记得一定要去刁,这也是腥味来源之一。

5 猪血汤搭配鲜菇非常棒,再加一点瘦肉就更完美了,这样出来的一锅汤,你想它腥都没门儿!

白带增多是什么原因

孩子消化不好怎么办

安徽十佳癫痫病医院

太原著名白癜风医院
月经推迟量大痛经
宁夏癫痫病治疗怎么样
您可能感兴趣的内容: